到银座GINZA SIX进行一趟美食探险!「乐吃购!日本」编

超大型商城GINZA SIX于2017年4月在银座华丽开幕,它的超大规模与设计概念,让许多计画到东京自由行的旅人,都想赶快一探究竟。只是店舖这幺多,该从哪开始逛呢?以下就来介绍由「乐吃购!日本」编辑部严选推荐的7家美食好店,跟着我们的脚步,成为既贪吃又优雅的味觉冒险家吧!

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轻食系!抹茶控、甜点迷绝不能错过

抹茶控大福利!京都宇治总本家「辻利」东京初开店

拥有150年历史的老字号抹茶店舖「辻利」,从本家的京都首次到东京设店,并推出了GINZA SIX店的限定商品,包括口味比一般再浓2倍的「辻利浓茶冰淇淋」(辻利ソフト浓い茶,630円),以及用抹茶与白巧克力低温製成的「辻利京浓茶TERRINE」(辻利浓い京テリーヌ,2,700円)。无论是现场就可食用的冰淇淋,或是适合当伴手礼的TERRINE,绝对都能让抹茶控大呼美味!

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辻利浓茶冰淇淋(630円)

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辻利京浓茶TERRINE(2,700円)

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辻利店铺外观

银座老招牌!高级水果名店「银座千疋屋」

提到「银座」与「甜点」,怎幺能不提到「银座千疋屋」呢?以贩售高级水果为主的银座千疋屋,是银座一带商界名流送礼时的高贵选择。虽然旅人不一定有买一整盒水果礼盒的豪气,但可在此小奢侈一下,品嚐精緻巧工、美味又美丽的水果甜食们。

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水果甜点的size看似很小,其实意外有饱足感喔!

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哈密瓜水果塔(3,240円,含税)

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草莓塔(810円,含税)

超级饱足!「麵包」与「派」的多样选择

巴黎、神户麵包激战区的常胜军!「le Boulanger de monge」

店名很长但没关係,跟着「乐吃购!日本」编辑部一起吃就对了!「le Boulanger de monge」来自于麵包激战区──法国巴黎5区,后来引进日本后,改到麵包文化兴盛的神户市持续「战斗」,依旧获得了好人气。这次东京初设点则选在GINZA SIX。店内除了最传统也最受欢迎的法国麵包之外,也有特别庆祝GINZA SIX店开张的限定商品,绝对会让喜欢吃麵包的旅人们流连忘返!

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一嚐美式家庭风味!「The Pie Hole Los Angeles」

发迹自洛杉矶的「The Pie Hole Los Angeles」,2016年于新宿设立旗舰店大红之后,也在GINZA SIX开店了!且为了庆祝新店开张,推出使用酸甜樱桃的特别口味「Mom’s “Cherry” Double Crust」(1/8切片为432円)。店内有设座位,旅人们逛累了可以在此休息,点一杯店里自豪的有机咖啡配上一块美味的派,就能度过一段优雅的休憩时光。如果有好姐妹一块分享或者带回饭店享用,也可以选择8片装的「Sweet Assort Box」(3,510円),一次蒐集多种口味,超满足!

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Sweet Assort Box(3,510円)

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Mom’s “Cherry” Double Crust(1/8切片为432円)

伴手礼準没错!包装、设计超有质感

包装质感好!蜜柑专卖店「10 FACTORY」

一走进「10 FACTORY」的店面,肯定会被一片暖暖的黄橙色所吸引。蜜柑专卖店10 FACTORY来自温州蜜柑收穫量全国第二的爱媛县,因为蜜柑农家的平均年龄已超过65岁,为了要把蜜柑的优质更加传递出去,同时也为这些老农家们找出更多营运模式,10 FACTORY发展出果汁、果酱、果冻、乾燥蜜柑片、饼乾、甚至还有蜜柑口味的「咖啡」,设计与包装都精緻又可爱,很适合拿来当伴手礼呢。

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蜜柑果汁

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乾燥蜜柑乾

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蜜柑咖啡

「吃醋」自然又健康!发酵醋屋「庄分酢」

远看像是一瓶瓶时尚饮品,走近一看「醋」意满载!发酵醋屋「庄分酢」是一家有300年历史的福冈在地老店舖,使用阿苏山筑后川的水源,并使用过去传承下来的「静置发酵法」,製作出许多不同味道的发酵醋,包装时尚又漂亮,健康又好看。店内最传统也最长销的商品为「有机醋」,「乐吃购!日本」编辑部十分推荐使用了有机玄米醋的期间限定生巧克力,可以嚐到很有趣的味道哟。

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大人的味道!度过微醺的愉快时光

小酌一杯又何妨?红酒天堂般的「WINE SHOP ENOTECA」

喜欢小酌一杯的旅人们有福了,红酒专卖店「ENOTECA」在GINZA SIX开设的新店舖,要形容为红酒乐园也不为过!佔地453平方公尺的店舖面积,贩售着1,600种类的酒,且价格範围从2,000円一瓶就能入手,到上百万的天价商品都有,甚至还有27公升的超大瓶装酒,令人大开眼界。店内设有座椅,因此旅人只要花一块铜板500円,现场即能浅嚐一杯,有情调一些的话,再点个简单的下酒菜,就能既随性又放鬆地度过午间时光。

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本次所推荐、介绍的美味店舖,皆位于GINZA SIX地下二楼的美食区,而在其他楼层中,还有很多值得挖掘的美食角落,无论甜的、鹹的、酸味的、微苦的、和风的、西式的,应有尽有,绝对能用扎实的美味料理,满足不同的味蕾。说着说着口水都要流出来啦,旅人们快来这里,进行一场美食冒险吧!